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　　材料：牛肉300克、春笋300克(kè )、油2勺(sháo )、生(shēng )抽(chōu )1勺、老抽(chōu )1勺、蚝(háo )油(yóu )1勺、生姜5片、葱(cōng )2根(gēn )，盐(yán )3克。